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ともちゃん^^

Author:ともちゃん^^
愛知県岡崎市の堤防沿いで、注文家具屋「かつみ木工所」を寡黙で真面目な父親と一緒に営んでます。

某大学を卒業後、3年間修行し、この道に入って現在13年目になります。

使う人が使いやすい家具が作りたいなと日々修行の毎日です^^

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十割そば
先日、所用でワイドビュウーしなのに乗って、長野県まで行ってきました。
3時間半電車に揺られて用事に使った時間は20分と言う物でしたが。
10年前にも1度友達に会いに行った事があり、その時に連れて行ってもらった蕎麦屋に行きました。

味は忘れたんだけど、何でも、友達が行った時に石坂こうじがいたと言う事しか覚えてなかったんだけど、やっぱり懐かしく、限定15食の
十割そばを大盛りで注文しました。
写真の通り2段になっていて量に驚きました。
味はこし?がしっかりしていて美味です^^
なんでも繋ぎを使わずに作ったのを十割そばと言うそうです。

そして、長野ではもう少しずつ紅葉が始まっていました。
帰りの電車の中で1時間なんとかその風景を写真に収めようと試行錯誤
しましたが、なかなか上手くは撮れなかったです。
分かるかな~。色が変わってるのが。
紅葉し始めってのもなかなかいい物ですね^^
20071109234942.jpg


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